Deze smoothie is een fruit boost. Hier laad je je energie weer even mee op. Dit is een echte vitaminen en mineralen bom die al je reserves weer even aanvult.
Ingrediënten
· Granaatappel (2 stuks, vers)· Sinaasappel (2 stuks, vers)· Rode pitahaya (1 stuk, vers)· Avocado (1 stuk, vers)· Blauwe bessen (1 kopje, bevroren)Snij de granaatappels en de sinaasappels in twee. Pers het sap met een sinaasappelpers uit de granaatappels en de sinaasappels. Hevel het opgevangen sap over in de blender.Snij de rode pitahaya doormidden. Schep het vruchtvlees eruit met een lepel en doe het in de blender. Snij ook de avocado in twee delen en haal de pit er met een lepel uit. Schep het vruchtvlees van beide helften van de avocado in de blender. Blend vervolgens alle verse ingrediënten door elkaar met de blender.Doe hierna de bevroren blauwe bessen erbij en blend alles tot een glad geheel.
Granaatappel
De granaatappel is een vrucht die allemaal rode pitjes bevat. De pitjes kun je eten en bevatten veel vitaminen. Het witte vruchtvlees is niet eetbaar en smaakt erg bitter. De granaatappel bevat kalium, calcium, magnesium en vitamine C. De granaatappel bevat ook polyfenolen. Dit zijn krachtige antioxidanten.
Sinaasappel
Sinaasappelen zijn familie van de citrusvruchten. De sinaasappel geeft een frisse smaak aan je smoothie. Sinaasappel bevat veel vezels. Vezels zijn met name gezond voor je darmflora. Ook bevatten sinaasappels veel vitamine C en foliumzuur.
Rode pitahaya
Deze cactusvruchten hebben een geschubde schil als omhulsel met daarbinnen wit vruchtvlees met kleine zwarte pitjes. Het heeft een heerlijke lichtzoete smaak. De rode pitahaya wordt ook wel eens de drakenvrucht genoemd. Pitahaya’s komen uit Mexico en Midden-Amerika. Pitahaya’s bevatten eiwitten, koolhydraten, vetten, ijzer en vezels. Ze bevatten veel vitamine c en hebben een laag caloriegehalte.
Avocado
Avocado is een vrucht die groeit aan een avocado boom. De boom groeit in centraal Amerika, Afrika en Israël. De vrucht rijpt pas nadat deze is geplukt. Het vruchtvlees is heerlijk zacht en smeuïg wanneer de vrucht rijp is. Je kunt het hele jaar avocado’s kopen.De avocado vrucht is rij aan vetten. Gezonde vetten wel te verstaan. Gezonde vetten zijn de onverzadigde vetten. De vrucht kan wel 5 tot 23 gram olie bevatten per 100 gram vruchtvlees. Onverzadigde vetten hebben een gunstige invloed op het cholesterolgehalte.Daarnaast bevat de avocado ook vezels, vitaminen en mineralen. De belangrijkste hiervan zijn kalium, magnesium, vitamine A, B1, B2, B6, C, E en foliumzuur.
Blauwe bessen
Blauwe bessen worden ook wel superfood genoemd. De bes is rijk aan antioxidanten. Antioxidanten hebben een beschermende functie.Blauwe bessen zijn rijk aan vitamine C en vitamine B1 en B2. Daarnaast bevatten blauwe bessen calcium en ijzer.
Alle smoothies van afgelopen jaren heb ik gebundeld in een pdf bestand. Je kunt deze gewoon gratis downloaden. Zo heb je alle recepten eenvoudig bij elkaar gebundeld.
Ik wens julllie een smakelijk en gezond 2019!
smoothie boek
Met de feestdagen in het vooruitzicht, vandaag een feestelijke smoothie. Deze smoothie is daarnaast ook nog supergezond. Ben benieuwd hoe die jullie zal smaken!
Benodigdheden.
Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig.
Ingrediënten.
Voor het rode gedeelte:
Aardbeien (kopje bevroren)
Cranberries (kopje bevroren)
Granaatappel (kopje bevroren)
Water (150 ml)
Voor het groene gedeelte:
Avocado (vers)
Spinazie (2 kopjes bevroren)
Munt (handvol verse of bevroren blaadjes)
Water (100 ml)
Werkwijze.
Maak afzonderlijk het rode en het groene gedeelte klaar. Begin met het water in de blender te doen. Vul dan de blender met de bevroren groente en fruit van de desbetreffende kleur. Wanneer je een gladde massa hebt gekregen, giet je beide kleuren smoothies, in een andere kan.
Nu kan het opbouwen van de smoothie beginnen. Pak een groot glas voor je smoothie. Voor een feestelijk effect kun je de rand van het glas met suiker bekleden. Maak de rand van het glas iets vochtig met water. Doop dan de rand van het glas in de suiker. De suiker blijft hierdoor plakken en heeft een super feestelijk effect.
Vul dan het glas met een laagje groene smoothie. Doe dan een laagje rode smoothie. Bouw het glas op door afwisselend groen en rood te gebruiken. Vul de smoothie tot net onder de rand. Vul het glas aan met een feestelijk rietje en smullen maar!
Aardbeien.
Aardbeien zijn heerlijke vruchten die zomers veel gegeten worden. Aardbeien zitten boordevol vitamine C. En de calorie inname van aardbeien is laag. Per 100 gram aardbeien zitten 29 calorieën. Aardbeien bevatten ook veel kalium, calcium, fosfor en magnesium.
Cranberries.
Cranberries zitten boordevol vitamine C. in een ons cranberries zit 22% van onze dagelijkse dosis vitamine C. Cranberries bevatten naast vitamine C ook Vitamine E, B5, B6 en E. Daarnaast zijn cranberries rijk aan mangaan, koper en ijzer.
In cranberries zitten ook fytonutriënten. Dit zijn stoffen die ons lichaam ondersteunen. De fytonutriënten die in cranberries zitten, zijn goed voor blaas en urinewegen.
Granaatappel.
De granaatappel is een vrucht die allemaal rode pitjes bevat. De pitjes kun je eten en bevatten veel vitaminen. Het witte vruchtvlees is niet eetbaar en smaakt erg bitter.
De granaatappel bevat kalium, calcium, magnesium en vitamine C. De granaatappel bevat ook polyfenolen. Dit zijn krachtige antioxidanten.
Avocado.
Avocado is een vrucht die groeit aan een avocado boom. De boom groeit in centraal Amerika, Afrika en Israël. De vrucht rijpt pas nadat deze is geplukt. Het vruchtvlees is heerlijk zacht en smeuïg wanneer de vrucht rijp is. Je kunt het hele jaar avocado’s kopen.
De avocado vrucht is rij aan vetten. Gezonde vetten wel te verstaan. Gezonde vetten zijn de onverzadigde vetten. De vrucht kan wel 5 tot 23 gram olie bevatten per 100 gram vruchtvlees. Onverzadigde vetten hebben een gunstige invloed op het cholesterol gehalte.
Daarnaast bevat de avocado ook vezels, vitaminen en mineralen. De belangrijkste hiervan zijn kalium, magnesium, vitamine A, B1, B2, B6, C, E en foliumzuur.
Spinazie .
Spinazie is heerlijk in smoothies. Ik voeg spinazie bijna aan al mijn smoothies toe. De vezels die in spinazie zitten zijn heel goed voor je darmen. Spinazie bevat veel ijzer. Meer dan in de meeste andere groenten. Naast ijzer is spinazie rijk aan kalium, calcium, fosfor en magnesium.
De belangrijkste vitaminen in spinazie zijn A, B1, B2, B3, B6 en vitamine C.
Munt
Muntbladeren geven een heerlijke frisheid aan je smoothie. Daarnaast zijn muntbladeren goed voor je spijsvertering. Het bevorderd de spijsvertering en maakt je spijvertering rustig. Maag en darmklachten kunnen met munt worden verzacht.
Afgelopen zomer heb ik veel vruchten klaargemaakt en ingevroren. En daar maak ik nu nog steeds de lekkerste smoothies mee. Deze exotische smoothie is heerlijk zacht van smaak en heeft een licht zoete nasmaak. Geniet dus ook nu in het najaar, van jou allerlekkerste smoothie!
Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig. Zomers koop ik altijd heel veel fruit. Wat ik niet op tijd voor het bederven ervan kan opeten, doe ik klaargemaakt in de vriezer. Zo heb ik ook in de winter genoeg fruit om een heerlijke smoothie mee te maken.
Ingrediënten
Mango (enkele stukjes uit de vriezer)
Papaja (enkele stukjes uit de vriezer)
Cactusvijg (1 stuk)
Granaatappel (half kopje uit de vriezer)
Maca poeder ( halve theelepel)
Chia zaad (1 theelepel)
Water (200 ml)
Doe allereerst het water in de blender. Doe vervolgens al het fruit erbij en blend dit alvast tot een gladde massa. Doe vervolgens het Maca poeder en het Chia zaad erbij.
Nu kan alles opnieuw gemixt worden met de blender. Begin op de laagste stand. Als alle bestanddelen grof gemalen zijn zet je de blender nog 1 minuut op de hoogste stand.
Mango is naast banaan de belangrijkste vrucht uit de tropen. Hier groeit de vrucht rijkelijk aan de mango boom.
In mango zitten veel vitaminen en mineralen. 100 gram vruchtvlees is genoeg voor je dagelijkse portie vitamine C. Naast vitamine C bevat de mango vitamine A, B6 en vitamine E.
Kalium, magnesium, calcium, ijzer, koper en zink zijn de belangrijkste mineralen die de mango bevat.
Een papaja is een vrucht van een meloenboom die in Mexico groeit. De vruchten groeien aan de boom stam. De papaja vrucht kan wel tot 6 kilo groeien. Alleen zijn de exemplaren in Nederland veel kleiner. De vruchten die je in ons land kunt kopen zijn ongeveer 300 tot 500 gram.
Papaja’s bevatten calcium, natrium, kalium, fosfor en ijzer. Daarnaast bevatten ze vitamine B1, B2 en C en B-caroteen.
De cactus vijg is een vrucht van de cactus. Deze ovaalvormige vrucht kun je eten als deze een mooie gele of rode kleur heeft. Cactusvijgen zijn sappig en licht zoet van smaak.
Cactus vijgen bevatten veel vezels die goed zijn voor een gezonde darmwerking. Daarnaast bevatten cactus vijgen vitamine A, C, B3 en B11. Er zit ook magnesium, kalium, koper en fosfor in cactus vijg.
De granaatappel is een vrucht die allemaal rode pitjes bevat. De pitjes kun je eten en bevatten veel vitaminen. Het witte vruchtvlees is niet eetbaar en smaakt erg bitter.
De granaatappel bevat kalium, calcium, magnesium en vitamine C. De granaatappel bevat ook polyfenolen. Dit zijn krachtige antioxidanten.
Maca poeder is gemaakt van een knolgewas uit Peru. De gedroogde knol wordt verpulverd tot poeder. Maca is goed voor je hormoonbalans. Daarnaast is maca libido verhogend, en verhoogd het je energieniveau.
Maca bevat ook vitaminen. Vitamine B1, B2, C en E. Daarnaast bevat maca calcium, magnesium, kalium, natrium, zink, koper, selenium, mangaan, jodium, fosfor en complexe alkaloïden.
Chia-zaad is rijk aan omega 3 vetzuren en meervoudig onverzadigde vetzuren. Daarnaast is chia-zaad een rijke bron van eiwitten en vezels. Chia-zaad werd 4000 jaar geleden al gebruikt door de Azteken.
Daarnaast bevat chia-zaad ook calcium, fosfor, kalium en mangaan. Chia-zaad kan wel tot 7 x haar gewicht aan vocht opnemen. Hierdoor passeert het voedsel makkelijker door de darm.
Deze herstellende smoothie is heerlijk na een training of herstel na ziekte of verkoudheid. Het is een heerlijk frisse smoothie met watermeloen die je laat watertanden. Door de Griekse yoghurt krijg je een romige smaak. De eiwitten die in Griekse yoghurt zitten helpen weer bij herstel.
Wanneer probeer jij deze heerlijke smoothie?
Benodigdheden
Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig.
Ingrediënten
Watermeloen 3 kopjes (bevroren)
Banaan
Frambozen 1 kopje (bevroren)
1 el. Honing
1 tl. Chia zaad
Griekse yoghurt 1 kopje
Werkwijze
Doe eerst de watermeloen, frambozen en de banaan in de blender. Vervolgens voeg je de honing, chia zaad en de Griekse yoghurt toe. Nu kan alles gemixt worden met de blender. Begin op de laagste stand. Als alle bestanddelen grof gemalen zijn zet je de blender nog 1 minuut op de hoogste stand.
Watermeloen is rijk aan veel vocht. Het bestaat voor zo’n 95% uit water. Maar watermeloen bevat ook veel kalium en vitamine A. Daarnaast zit er ook nog calcium, magnesium en vitamine C in watermeloen.
De banaan is een heerlijke fruitsoort die een heerlijk romig karakter geeft aan je smoothie. Een banaan bevat eigenlijk weinig vitamine C vergeleken met ander fruit. Het bevat wel veel kalium, calcium, fosfor, magnesium vezels en zetmeel.
Frambozen zijn het lekkerst in de zomer. Maar tegenwoordig kun je ze ook het hele jaar door in het vriesvak vinden. En dat is natuurlijk perfect voor een heerlijke smoothie. Frambozen bevatten veel kalium, calcium en magnesium. Daarnaast bevatten ze vitamine A en C.
Honing is een zoete substantie die gemaakt wordt door honingbijen. Het bevat kalium, calcium, magnesium en wat vitamine C. Daarnaast is honing is een natuurlijk antibioticum. Je kunt uit veel verschillende soorten honing kiezen. Elke soort heeft weer een andere smaak. Gebruik gewoon een smaak die je lekker vindt.
Chia-zaad is rijk aan omega 3 vetzuren en meervoudig onverzadigde vetzuren. Daarnaast is chia-zaad een rijke bron van eiwitten en vezels. Chia-zaad werd 4000 jaar geleden al gebruikt door de Azteken.
Daarnaast bevat chia-zaad ook calcium, fosfor, kalium en mangaan. Chia-zaad kan wel tot 7 x haar gewicht aan vocht opnemen. Hierdoor passeert het voedsel makkelijker door de darm.
Griekse yoghurt
Griekse yoghurt bevat wel iets meer vetten dan normale yoghurt. Maar in Griekse yoghurt zitten ook veel eiwitten. Daarnaast heeft Griekse yoghurt een heerlijk romige smaak.
Kun je ook weleens wat extra energie gebruiken? Probeer dan eens deze overheerlijke vitaminen b complex smoothie. Deze smoothie zit boordevol met verschillende B vitaminen. Deze vitaminen heb je nodig bij allerlei processen in je cellulaire stofwisseling. Als je moe en lusteloos bent, zouden deze vitaminen je wel eens wat meer energie kunnen geven.
Maar deze smoothie is ook gewoon heel erg lekker. Dus ik zou zeggen, proost!
Benodigdheden
Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig.
Ingrediënten
Papaja ( vers ingevroren, een paar blokjes)
Aardbeien (vers ingevroren, een paar blokjes)
Banaan (1 stuk, vers)
kokos
Kokoswater (inhoud 1 kokosnoot)
Water (kopje)
Snij de kroontjes van de aardbeien. Doe dan de aardbeien en stukjes papaja in de blender. Pel dan de banaan en doe deze erbij.
Maak dan de kokosnoot klaar. Ik heb een verse kokosnoot weten te bemachtigen, maar een bruine kokosnoot is ook prima. De kokos is dan alleen al wat harder. Maak een gat in de bovenkant en laat het kokoswater in de blender lopen. Schep nu het kokos eruit met een lepel.
Blend vervolgens alle ingrediënten met de blender. Begin op de laagste stand. Is het mengsel nog te dik, dan kun je er een beetje water bijdoen. Als alle bestanddelen grof gemalen zijn zet je de blender nog 1 minuut op de hoogste stand.
Een papaja is een vrucht van een meloenboom die in Mexico groeit. De vruchten groeien aan de boom stam. De papaja vrucht kan wel tot 6 kilo groeien. Alleen zijn de exemplaren in Nederland veel kleiner. De vruchten die je in ons land kunt kopen zijn ongeveer 300 tot 500 gram.
Papaja’s bevatten calcium, natrium, kalium, fosfor en ijzer. Daarnaast bevatten ze vitamine B1, B2 en C en B-caroteen.
Aardbeien zijn heerlijke vruchten die zomers veel gegeten worden. Aardbeien zitten boordevol vitamine C. En de calorie inname van aardbeien is laag. Per 100 gram aardbeien zitten 29 calorieën. Aardbeien bevatten ook veel kalium, calcium, fosfor en magnesium, koper en zink. Aardbeien bevatten ook veel vitaminen zoals vitamine B1, B2, B6, B11 en C.
De banaan is een heerlijke fruitsoort die een heerlijk romig karakter geeft aan je smoothie. Een banaan bevat eigenlijk weinig vitamine C vergeleken met ander fruit. Het bevat wel veel kalium, calcium, fosfor, magnesium vezels en zetmeel. In bananen zitten ook vitamine A, B1, B2, B6, B11 en C.
Het vocht uit een kokosnoot is bijzonder verfrissend. Het bevat heel veel mineralen zoals magnesium, calcium, fosfor en kalium. Er zit ook vitamine B1, B2 en C in kokoswater.
