Met deze vitamine C smoothie geef jij je weerstand een enorme boost.

Met deze vitamine C smoothie geef jij je weerstand een enorme boost.

Extra vitaminen boost.

Ben je grieperig en kun je wel een vitamine boost gebruiken? Probeer dan eens deze smoothie met cranberries. Deze smoothie zit boordevol vitamine C. En een beetje extra ervan, kan je weerstand wel gebruiken. De zure smaak wordt een beetje tegengegaan door de honing en de banaan.

Benodigdheden

Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig.

Ingrediënten

  • Cranberries ( bevroren, 1 kopje)
  • Granaatappelpitjes (bevroren, 1 kopje)
  • Banaan (1 stuk, vers)
  • Griekse yoghurt (2 kopjes)
  • Honing (eetlepel)

Pel de banaan en doe deze alvast in de blender. Doe hierna de bevroren granaatappelpitjes, cranberries, Griekse yoghurt en honing in de blender.Nu kan alles opnieuw gemixt worden met de blender. Begin op de laagste stand. Als alle bestanddelen grof gemalen zijn zet je de blender nog 1 minuut op de hoogste stand. Als het tijdens het mixen iets te dik blijft doe je er nog een beetje water bij.

cranberries

© heyesther

 

Cranberries

De cranberry wordt ook wel de veenbes genoemd. Een algemene bekendheid over deze bes is dat het een blaasontsteking kan voorkomen. De Cranberry bevat een stofje dat ervoor zorgt dat de E-coli bacterie niet aan de blaaswand kan hechten. De E-coli bacterie is een bacterie die voorkomt in de darm.

De cranberry is rijk aan vitaminen A, B1, B2, B3, B5, B6 en vitamine C. Daarnaast is de cranberry rijk aan kalium, calcium en magnesium.

 

granaatappel

© Pixabay

 

Granaatappel

De granaatappel is een vrucht die allemaal rode pitjes bevat. De pitjes kun je eten en bevatten veel vitaminen. Het witte vruchtvlees is niet eetbaar en smaakt erg bitter.

De granaatappel bevat kalium, calcium, magnesium en vitamine C. De granaatappel bevat ook polyfenolen. Dit zijn krachtige antioxidanten.

banaan

© heyesther

 

Banaan

De banaan is een heerlijke fruitsoort die een heerlijk romig karakter geeft aan je smoothie. Een banaan bevat eigenlijk weinig vitamine C vergeleken met ander fruit. Het bevat wel veel kalium, calcium, fosfor, magnesium vezels en zetmeel.

Frisse start van de dag met deze vitaminen bom.

Frisse start van de dag met deze vitaminen bom.

Een frisse start.

Zo na de feestdagen kun je wel een flinke dosis vitaminen gebruiken. We zijn allemaal een stuk vatbaarder voor virussen, en vitaminen helpen je om hier beter weerstand tegen te bieden. Begin daarom de dag met een frisse start. Die frisheid maakt deze smoothie heerlijk!

 

Benodigdheden

Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig.

Ingrediënten

  • Sinaasappel (5 stuks)
  • Citroen (1 stuk)
  • Spinazie ( 2 handjes, bevroren)
  • Cranberries ( 1 kopje, bevroren)
  • Banaan (1 stuk)

 

Pers eerst de sinaasappelen en de citroen. Voor deze smoothie wordt het sap hiervan als basis gebruikt. Giet het sap over in de blender. Voeg dan 2 handjes bevroren spinazie, 1 kopje bevroren cranberries erbij. Pel de banaan en doe deze als laatste erbij.

Nu kan alles opnieuw gemixt worden met de blender. Begin op de laagste stand. Als alle bestanddelen grof gemalen zijn zet je de blender nog 1 minuut op de hoogste stand.

 

Sinaasappel.

Sinaasappelen zijn familie van de citrusvruchten. De sinaasappel geeft een frisse smaak aan je smoothie. Sinaasappel bevat veel vezels. Vezels zijn met name gezond voor je darmflora. Ook bevatten sinaasappels veel vitamine C en foliumzuur.

 

sinaasappel en citroen

© heyesther

 

Citroen.

Citroenen zijn supergezond. Ze bevatten veel vitamine C, vitamine A, kalium, magnesium en calcium. Daarnaast bevatten ze flavonoïden en citroenzuur. Het ontgift de lever en helpt te bestrijden tegen bacteriën en virussen.

 

spinazie

© heyesther

 

Spinazie.

Spinazie behoort tot de groene bladgroenten. Deze groenten zitten boordevol chlorofyl. Dit helpt de lever om zijn gifstoffen kwijt te raken. Spinazie is heerlijk in smoothies. Ik voeg spinazie bijna aan al mijn smoothies toe. De vezels die in spinazie zitten zijn heel goed voor je darmen. Spinazie bevat veel ijzer. Meer dan in de meeste andere groenten. Naast ijzer is spinazie rijk aan kalium, calcium, fosfor en magnesium.

De belangrijkste vitaminen in spinazie zijn A, B1, B2, B3, B6 en vitamine C.

 

cranberries

© heyesther

 

Cranberries.

De cranberry wordt ook wel de veenbes genoemd. Een algemene bekendheid over deze bes is dat het een blaasontsteking kan voorkomen. De Cranberry bevat een stofje dat ervoor zorgt dat de E-coli bacterie niet aan de blaaswand kan hechten. De E-coli bacterie is een bacterie die voorkomt in de darm.

De cranberry is rijk aan vitaminen A, B1, B2, B3, B5, B6 en vitamine C. Daarnaast is de cranberry rijk aan kalium, calcium en magnesium.

 

banaan

© heyesther

 

Banaan.

De banaan is een heerlijke fruitsoort die een heerlijk romig karakter geeft aan je smoothie. Een banaan bevat eigenlijk weinig vitamine C vergeleken met ander fruit. Het bevat wel veel kalium, calcium, fosfor, magnesium vezels en zetmeel.

Een feestelijke en gezonde smoothie voor de feestdagen.

Een feestelijke en gezonde smoothie voor de feestdagen.

Een gezonde smoothie voor de feestdagen.

Met de feestdagen in het vooruitzicht, vandaag een feestelijke smoothie. Deze smoothie is daarnaast ook nog supergezond. Ben benieuwd hoe die jullie zal smaken!

 

Benodigdheden.

Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig.

 

Ingrediënten.

Voor het rode gedeelte:

  • Aardbeien (kopje bevroren)
  • Cranberries (kopje bevroren)
  • Granaatappel (kopje bevroren)
  • Water (150 ml)

Voor het groene gedeelte:

  • Avocado (vers)
  • Spinazie (2 kopjes bevroren)
  • Munt (handvol verse of bevroren blaadjes)
  • Water (100 ml)

 

Werkwijze.

Maak afzonderlijk het rode en het groene gedeelte klaar. Begin met het water in de blender te doen. Vul dan de blender met de bevroren groente en fruit van de desbetreffende kleur. Wanneer je een gladde massa hebt gekregen, giet je beide kleuren smoothies, in een andere kan.

Nu kan het opbouwen van de smoothie beginnen. Pak een groot glas voor je smoothie. Voor een feestelijk effect kun je de rand van het glas met suiker bekleden. Maak de rand van het glas iets vochtig met water. Doop dan de rand van het glas in de suiker. De suiker blijft hierdoor plakken en heeft een super feestelijk effect.

Vul dan het glas met een laagje groene smoothie. Doe dan een laagje rode smoothie. Bouw het glas op door afwisselend groen en rood te gebruiken. Vul de smoothie tot net onder de rand. Vul het glas aan met een feestelijk rietje en smullen maar!

 

aardbeien

 

Aardbeien.

Aardbeien zijn heerlijke vruchten die zomers veel gegeten worden. Aardbeien zitten boordevol vitamine C. En de calorie inname van aardbeien is laag. Per 100 gram aardbeien zitten 29 calorieën.  Aardbeien bevatten ook veel kalium, calcium, fosfor en magnesium.

 

cranberries

 

Cranberries.

Cranberries zitten boordevol vitamine C. in een ons cranberries zit 22% van onze dagelijkse dosis vitamine C. Cranberries bevatten naast vitamine C ook Vitamine E, B5, B6 en E. Daarnaast zijn cranberries rijk aan mangaan, koper en ijzer.

In cranberries zitten ook fytonutriënten. Dit zijn stoffen die ons lichaam ondersteunen. De fytonutriënten die in cranberries zitten, zijn goed voor blaas en urinewegen.

 

granaatappel

 

Granaatappel.

De granaatappel is een vrucht die allemaal rode pitjes bevat. De pitjes kun je eten en bevatten veel vitaminen. Het witte vruchtvlees is niet eetbaar en smaakt erg bitter.

De granaatappel bevat kalium, calcium, magnesium en vitamine C. De granaatappel bevat ook polyfenolen. Dit zijn krachtige antioxidanten.

 

avocado

 

Avocado.

Avocado is een vrucht die groeit aan een avocado boom. De boom groeit in centraal Amerika, Afrika en Israël. De vrucht rijpt pas nadat deze is geplukt. Het vruchtvlees is heerlijk zacht en smeuïg wanneer de vrucht rijp is. Je kunt het hele jaar avocado’s kopen.

De avocado vrucht is rij aan vetten. Gezonde vetten wel te verstaan. Gezonde vetten zijn de onverzadigde vetten. De vrucht kan wel 5 tot 23 gram olie bevatten per 100 gram vruchtvlees. Onverzadigde vetten hebben een gunstige invloed op het cholesterol gehalte.

Daarnaast bevat de avocado ook vezels, vitaminen en mineralen. De belangrijkste hiervan zijn kalium, magnesium, vitamine A, B1, B2, B6, C, E en foliumzuur.

 

spinazie

 

Spinazie .

Spinazie is heerlijk in smoothies. Ik voeg spinazie bijna aan al mijn smoothies toe. De vezels die in spinazie zitten zijn heel goed voor je darmen. Spinazie bevat veel ijzer. Meer dan in de meeste andere groenten. Naast ijzer is spinazie rijk aan kalium, calcium, fosfor en magnesium.

De belangrijkste vitaminen in spinazie zijn A, B1, B2, B3, B6 en vitamine C.

 

munt

 

Munt

Muntbladeren geven een heerlijke frisheid aan je smoothie. Daarnaast zijn muntbladeren goed voor je spijsvertering. Het bevorderd de spijsvertering en maakt je spijvertering rustig. Maag en darmklachten kunnen met munt worden verzacht.

Bereidt met het basisrecept voor stoofpeertjes, een overheerlijke smul smoothie.

Bereidt met het basisrecept voor stoofpeertjes, een overheerlijke smul smoothie.

Een smul smoothie.

Deze keer een super lekkere smul smoothie op basis van stoofpeertjes. Deze smoothie kun je warm of koud drinken.

Benodigdheden.

Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig en daarnaast de volgende ingrediënten

peren

 

Stoofpeertjes.

  • Stoofpeertjes 1 kilo
  • Bessensap of rode wijn ( 2 dl)
  • Kaneelstokjes ( 2 stuks)
  • Vanille (1 stokje)
  • Vanillesuiker ( 1 zakje)
  • Eventueel suiker ( 75 gram)

 

Smoothie.

  • Stoofpeertjes (3 stuks)
  • Banaan (1 stuk)
  • Kookvocht (150 ml)
  • Bastogne koek (3 koekjes)

 

Bereidingswijze.

Bereid allereerst de stoofpeertjes. Schil alle stoofpeertjes en ontdoe ze van steel en klokkenhuis. Doe 2 dl bessensap of rode wijn in een pan. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap de binnenkant eruit. Voeg dit toe aan de pan. Voeg 2 stokjes kaneel, een zakje vanillesuiker en de rest van de suiker toe. Roer dan alles even rond. Doe nu alle stoofperenpartjes in de pan en voeg water toe totdat de stoofpeertjes onder water staan. Breng dan de stoofpeertjes aan de kook. Als ze koken zet je het vuur lager. Laat de stoofpeertjes in 1,5 tot 2 uur gaar worden.

 

stoofperen

 

Voor het maken van een smul smoothie met stoofperen heb je ongeveer drie stoofpeertjes nodig. Laat deze iets afkoelen voordat je ze gebruikt in je smoothie. Doe ze dan in de blender. Voeg het kookvocht toe aan de blender. Pel de banaan en voeg deze samen met 2 koekjes toe.

Mix dan alles tot een gladde massa. Schenk de smoothie in een groot glas. Verkruimel dan een Bastogne koek boven je glas. En nu smullen maar!

 

Stoofperen.

Stoofperen bevatten veel vezels die nodig zijn voor een goede darmwerking. Ook zitten ze vol met natuurlijke suikers zoals fructose.

 

Banaan.

De banaan is een heerlijke fruitsoort die een heerlijk romig karakter geeft aan je smoothie. Een banaan bevat eigenlijk weinig vitamine C vergeleken met ander fruit. Het bevat wel veel kalium, calcium, fosfor, magnesium vezels en zetmeel.

Een heerlijke herfst smoothie met pompoen.

Een heerlijke herfst smoothie met pompoen.

Heerlijk herfst.

Nu het zo heerlijk herfst is, dacht ik dat het wel leuk zou zijn, om ook eens een smoothie recept met herfst ingrediënten te maken. En wat is er nou het meest toepasselijk rond Halloween? Natuurlijk, pompoen!

Voor dit recept is dus de basis pompoen. Voor dit recept sta je dus iets langer in de keuken, omdat de pompoen eerst gekookt moet worden voordat je hem kunt gebruiken in de blender. Dat is het makkelijkst in de oven.  Je hoeft dan niet al je kracht te gebruiken om de schil te verwijderen!

Benodigdheden

Om overheerlijke smoothies te maken heb je allereerst een blender nodig.

Ingrediënten

  • Pompoen (1 stuk)
  • Sinaasappel (8 stuks)
  • Banaan (1 stuk)

 

Het meeste werk zit in de bereiding van de pompoen. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de pompoen in twee helften. Haal alle pitjes uit de pompoen met een lepel. Leg de helften dan met de holle kant naar beneden in een ovenschaal. Vul de schaal met een laagje water. Zet dan de schaal in de voorverwarmde oven. Laat de pompoen in een half uur gaar worden.

Giet het water uit de ovenschaal en laat de pompoen afkoelen. Schep nu al het vruchtvlees uit de pompoen. Schep het vruchtvlees dan in de blender. Pers het sap uit de sinaasappelen. Doe dan het sinaasappelsap in de blender. Pel de banaan en doe dit bij het mengsel in de blender.

Nu kan alles gemixt worden met de blender. Begin op de laagste stand. Als alle bestanddelen grof gemalen zijn zet je de blender nog 1 minuut op de hoogste stand.

 

Pompoen.

pompoen

 

Pompoen in een overheerlijke herfstgroente. Als groente is hij een beetje vergeten. Pompoen zit boordevol goede vezels voor je darmen. Ook zijn pompoenen rijk aan vitaminen. Vooral vitamine A, C, B1, B2, B3, B5, B6, Foliumzuur en E. Naast vitaminen is de pompoen ook rijk aan mineralen. Namelijk koper, ijzer, zink, kalium en magnesium. Eigenlijk kun je pompoen beschouwen als een superfood. Wil je meer weten over pompoen en wat je er nog meer mee kunt maken? Kijk dan eens op deze site.

 

Sinaasappel.

sinaasappel

 

Sinaasappelen zijn familie van de citrusvruchten. De sinaasappel geeft een frisse smaak aan je smoothie. Sinaasappel bevat veel vezels. Vezels zijn met name gezond voor je darmflora. Ook bevatten sinaasappels veel vitamine C en foliumzuur.

 

Banaan.

banaan

 

De banaan is een heerlijke fruitsoort die een heerlijk romig karakter geeft aan je smoothie. Een banaan bevat eigenlijk weinig vitamine C vergeleken met ander fruit. Het bevat wel veel kalium, calcium, fosfor, magnesium vezels en zetmeel.