Prei met ham en kaas uit de oven.

prei met ham en kaas

Verse ingrediënten.

Dit gerecht is makkelijk en te maken. Met de heerlijke verse ingrediënten wordt deze preischotel heerlijk. Onder het koken heb je nog de tijd om even gezellig bij te kletsen, wanneer de schotel in de oven gaat.

Voorbereiding:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg alle ingrediënten klaar voor gebruik.

Ingrediënten:

  • Prei, 4 stelen
  • Gehakt, 500 gram
  • Tijm, 2 takjes
  • Rozemarijn, 2 takjes
  • Knoflook, 2 teentjes
  • Aardappelen, 450 gram
  • Paprika, 1 stuk
  • Eieren, 4 stuks
  • Ham, 3 plakjes
  • Kaas, geraspte 1 zakje

Bereiding:

prei

Begin met het schillen en koken van de aardappelen. Snij de peri in ringen en kook ze kort. Rul het gehakt en snij de tijm en rozemarijn klein. Rul dit mee met het gehakt. Ontdoe de tenen knoflook van hun vlies en pers ze met de knoflookpers uit boven het gehakt. Rul het gehakt verder gaar. Snij de paprika in stukjes en voeg dit toe aan het gehaktmengsel.

Als de aardappelen gaar zijn giet je ze af en snij je ze in kleine schijfjes. Deze schijfjes verdeel je over een ovenschaal. Erbovenop doe je het gehaktmengsel. Op het gehaktmengsel plaats je de preiringen.

Klop 4 eieren met een vork los. Snij de plakjes ham in stukjes en meng dit met het eimengsel. Giet het mengsel over de prei. Als laatste strooi je de geraspte kaas erover.

Plaats de ovenschaal voor 15 minuten in de voorverwarmde oven.

Bon appetijt!

Advertenties

Laat een reactie achter